الموضوع خطييييييير جداااااا

shery الأحد يناير 03, 2010 1:24 pm

احذري تخزين الأطعمة الساخنة فى
الأكياس البلاستيك وهذا ما حذرت منه دراسة مصرية حديثة لجامعة المنوفية
وأشارت إلى أن تداول الفول المدمس الساخن في الأكياس البلاستيك وتخزينه
يسبب أمراضا خطيرة بالكبد‏.

وأكد الباحثون أن تعبئة الفول وهو
ساخن علي درجة‏100‏ درجة مئوية في أكياس من البلاستيك خفيف الكثافة
لمدة‏30‏ دقيقة قد أدي إلي انتقال العديد من المركبات الكيميائية العضوية
المعروفة بتأثيراتها السامة من جدر الأكياس إلي داخل عينات الفول‏ ، وأن
تخزين الفول المدمس معبأ الأكياس البلاستيك في الفريزر علي‏-20‏ درجة
مئوية أدي إلي زيادة انتقال العديد من المركبات الكيميائية السامة إلي
داخل الفول من جدار الأكياس نتيجة للتصدعات والتشققات التي حدثت لها‏ ،
كما تبين أن استخدام بعض الإضافات الغذائية مثل الشطة والطحينة والليمون
والكاتشب ومهروس البصل والثوم وإضافتها للفول المدمس المعبأ في أكياس
البلاستيك قد قلل من المخاطر ولكن بدرجة قليلة تتراوح بين‏4‏ إلي‏

وايضا احذروا شرب عصير القصب فى
الاكواب الزجاجية الا موجودة فى المحل لان انتم عارفين ان الا واقف على
الحوض بيغسل الاكواب بيشطفها بس بالماء بدون صابون او حتى ليفة فلو طبعا
حد شرب من كوب وعنده اى مرض ممكن جدا انه ينتقل للشخص الا بعده فياريت لو
تطلبوا شاليمو او حتى كوب البلاستيك الذى يستعمل مرة واحدة ويرمى بعد ذلك